كروكيت

كروكيت السمك ، عشاء سريع وصحي للأطفال

كروكيت السمك ، عشاء سريع وصحي للأطفال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في وقت العشاء ، تحتاج الأمهات العاملات إلى وصفات بسيطة ومغذية. نقترح كروكيت السمك، وصفة سريعة وصحية للأطفال ويحبها جميع أفراد الأسرة.

بالإضافة إلى ذلك ، إنها وصفة يمكنك استخدامها والاستفادة من بقايا الأسماك لبعض الأطعمة. إذا كان لديك نزلي متبقي أو أي سمكة أخرى ، فيمكنك استخدامها بشكل جيد مع هذه الكروكيت ، لذلك ستعلم الأطفال أهمية الاستفادة من الطعام.

مكونات:

  • 300 غرام من سمك النازلي أو غيره من الأسماك
  • 4 فصوص ثوم مفرومة
  • 3 بيضات مخفوقة
  • 50 جرام زبدة أو سمن
  • 1 كوب دقيق قمح
  • 500 مل حليب
  • فتات الخبز
  • زيت الزيتون
  • بقدونس مفروم
  • ملح

وصفة مثالية لتعليم وتشجيع أطفالك على أكل السمك والاستمتاع بالمطبخ.

1. ضعي القليل من الزيت في مقلاة واتركيها على النار.

2. نقطع فصوص الثوم جيداً ونقليها في المقلاة. عندما تبدأ في التحول إلى اللون البني ، أضيفي شرائح السمك واتركيها تطهى لبضع دقائق. انزع الشرائح واتركها تبرد.

3. تمزيق النازلي وإزالة أي عظام. اقطعها جيدًا. الاحتياطي.

4. لتحضير البشاميل ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت و 50 غ. زبدة أو سمن في مقلاة. عندما يذوب يضاف الدقيق لتشكيل عجينة. أضف الحليب شيئًا فشيئًا ، واتركه يمتص جيدًا قبل الاستمرار في إضافة المزيد ، حتى تحصل على بشاميل سميك. أضف الملح حسب الرغبة.

5. اخلطي السمك مع صلصة البشاميل حتى يتجانس. صبه في وعاء ، وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي واتركه في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.

6. تشكل الكروكيت بمساعدة ملعقتين. مررهم بالدقيق والبيض المخفوق وأخيراً في فتات الخبز بالبقدونس.

7. سخني الكثير من الزيت في المقلاة واقلي الكروكيت على دفعات حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. صفيها في طبق مبطن بورق المطبخ ، وقدمه ساخناً.

فيما يلي وصفات الأسماك الأخرى للأطفال.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ كروكيت السمك ، عشاء سريع وصحي للأطفال، في فئة Croquettes بالموقع.


فيديو: طريقة عمل السلمون مع الشيف أفنان - مطبخ فتافيت (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Dairion

    في كل هذا الأمر.

  2. Kenney

    أعتذر ، لكن في رأيي ، أنت لست على حق. أنا متأكد. اكتب لي في PM.

  3. Mulkree

    تماما أشارككم رأيك. ومن المستحسن. وهي على استعداد لدعمكم.



اكتب رسالة